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1、人参果是五加科植物人参的成熟果实，含有人参皂甙。大量关于人参果皂苷的报道表明，人参果总皂苷具有保护神经元的作用。同时还具有宁心安神的作用，能较好地调节患者的睡眠，增强机体的免疫功能，对心脏有显著而特殊的生理活性。

2、人参果是一种温性水果。人参果原产于南美洲。北京市农林科学院蔬菜研究中心于1988年从新西兰引进，开始种植推广。人参果虽然水分丰富，味道甘甜，但食用时可以帮助身体补充水分。

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