【资料图】

1、腌牛排；在牛肉上抹一层橄榄油，均匀撒盐，最后撒一层黑胡椒。将牛肉翻面，撒上橄榄油、盐和黑胡椒。腌制半小时。注意；盐步撒多了要撒，后面还有汤。

2、准备食材一；切碎的洋葱、大蒜、胡萝卜和黄瓜切成小块，放在用意大利面条和番茄酱装饰的小碗旁边。

3、准备食材2；将西红柿切成块，以备后用。

4、将西红柿放入榨汁机中，加少许水捣成番茄酱备用。

5、做酱；锅里放一点橄榄油；加入葱蒜碎炒香；倒入挤好的番茄酱；加入少许盐；加入适量的糖。最后加入少许水淀粉，熬成浓稠的番茄味酱汁备用。

6、煮意大利面；将水煮沸八分钟，放在一边。

7、炸牛排；油必须加热。油加热后加入橄榄油，放入牛排炒三分钟，然后翻面再炒三分钟。

8、在煤气炉上加热牛排盘；加入煮好的意大利面、煎荷包蛋、煎牛排、胡萝卜和黄瓜，最后倒入番茄酱。哈哈，你完了。

以上就是西餐牛排的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。